Un plaisir royal - une question de savoir-faire

Comment savourer ce met exclusif à sa juste valeur? C'est très simple: fermez le poing et versez une cuillerée de cette délicatesse, à l'endroit où le pouce et l'index se rejoignent. Aspirez ensuite l'iCaviar et plaquez la langue contre le palais, jusqu'à ce que les œufs de poissons éclatent en craquant - une expérience gustative légèrement salée et délicieusement intense.

A propos! L'iCaviar peut également être consommé de manière tout aussi royale que "l'or noir", c'est-à-dire avec une cuillère en ivoire, corne naturelle ou nacre, pour permettre à sa saveur unique de se déployer. Il n'est pas recommandé d'utiliser des cuillères en argent ou en métal.

iCaviar et caviar - sur un pied d'égalité

L'iCaviar convient parfaitement à la cuisine gastronomique, aux services de traiteur et aux événements publics ou privés. Autrement dit, lorsqu'il s'agit de surprendre des palais délicats. L'iCaviar remplace le caviar à tous points de vue - vous remarquerez la différence uniquement au niveau du budget.

Suggestions de présentation de l'iCaviar:

  • Ecaler des œufs durs et les couper en deux. Les napper avec une cuillerée d'iCaviar.
  • Placer des œufs à la coque dans des coquetiers, couper le haut de chaque coquille et garnir généreusement avec de l'iCaviar. Servir avec un toast chaud beurré.
  • Garnir des blinis (petites omelettes) avec de la crème fraîche et de l'iCaviar, comme le veut la tradition russe. Pour rester dans la pure tradition et l'élégance, remplir des petites coupelles avec des œufs durs hachés (jaunes et blancs d'œufs séparés) et des oignons et de la ciboulette émincés finement.