St. James Rauchlachs

Die St. James Räucherei


ist eine Traditions-Räucherei aus der schottischen Stadt Annan. Für unsere Produkte Scotch-Choice und Scotch-Reverse verwenden wir ausschliesslich die beste Qualität von uns bekannten Lachszüchtern. Kurz nach dem Fang in der rauhen See vor der Westküste Schottlands kommt der Lachs fangfrisch in die St.- James-Räucherei. Jedes Filet wird von Hand sorgfältig mit Meersalz und braunem Zucker eingerieben und dann im Eichenholz-Rauch traditionell geräuchert.

Die St. James Räucherei verwendet ausschliesslich natürliche, saubere und frische Produkte. Künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind bei uns strengstens verboten.

Alle unsere schottischen Produkte werden auf Bestellung an jedem Tag in der Woche ausgeliefert - nur so sind wir in der Lage, maximale Frische zu garantieren.

Angesehene Händler auf der ganzen Welt vertrauen unseren Produkten. Wir sind sehr stolz, eines der feinsten Rauchlachsprodukte auf dem Markt anbieten zu können. Achten Sie auf unser Label. Es garantiert Hochwertigkeit, Ehrlichkeit und vor allem grosse Kundenzufriedenheit.

Gefangen in den reinen Gewässern Schottlands, mit Sorgfalt geräuchert und schonend weiterverarbeitet - Rauchlachs aus dem St. James Smokehouse in Annan steht für höchsten Genuss, aussergewöhnliche Qualität und einen nachhaltigen Umgang mit der Natur. Vielleicht liegt genau darin das Geheimnis seines vorzüglichen Geschmacks.

Wir garantiert Ihnen ein besonderes Produkt - in Kombination mit ausgesuchten Weinen, Schaumweinen oder Champagner.